Calvados production since the early 20’s

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bouteille calvados aoc

Cellar master : his role into Calva production

Developping a great Calva is the main activity Of the Cellar master : tasting, mixing, defining the aromas and checking the maturity are its everyday tasks.

At the distillery, thaïs task is transmitted from generation to generation, from father to son witz this spécial fiber only felt by people working With the land. Rachid generation knew now to transmit it passionately. This family good reflects perfectly the character and taste Of our Calvados.

Calvados Tradition 5 ans d’âge 42% vol 70 cl -

The cellar master tastes and mixes the calvas. The art Of aging is customized depending on the master’s sensitivity. Didier Legay actualy looks for a kind Of delicacy, with a zest Of roundness and strength when conçeiving its liquors..

Médaille d'argent

Silver medal at concours général Agricole de Paris 2013

Le concours général agricole est l'ambassadeur de notre patrimoine, il a pour ambition de sélectionner et de primer les meilleurs produits du terroir français. Ce concours est reconnu et largement médiatisé, il constitue un tremplin unique des produits primés. Cette distinction nous permet de bénéficier d'une légitimité supplémentaire auprès de la profession et du grand public.

Calvados 5 ans Calvados 5 ans Calvados 5 ans Calvados 5 ansCalvados 5 ans

Old Calvados 8 year old

  • Bouteille 50cl cirée rouge 
  • Cruchon de pays » fait main » artisanal
  • Bouteille 70cl 
  • Magnum 150cl 
Médaille d'argent



SILVER MEDAL at concours général Agricole de Paris 2017.


Ce calvados est vigoureux, sa couleur semble jaune paille légèrement ambrée, il dégage un arôme de pommes fraîches, de vanille caramel, à consommer en apéritif, bonne base pour les cocktails, ou avec une boule de glace.

Calvados Vieux 8 ans d'âge

Calvados Vieille Réserve 12 ans d’âge 42% vol 70 cl - magnum 150cl

Ce Calvados est fruité, sa couleur est jaune dorée, nuance ambrée, il est intense, les arômes de pommes acidulées s’équilibrent, à consommer en digestif, nature, excellent choix pour « le trou normand », se prête à toutes les fantaisies.

Calvados Vieille Réserve 12 ans d’âge 42% vol 70 cl - 28.50€

Calvados Napoléon 15 ans d’âge 42% vol 70 cl - magnum 150cl

Ce Calvados est subtil, sa couleur est ambrée, plus marquée, il garde cette rondeur des arômes qui se développe en vieillissant, à consommer en accompagnement d’un fromage, d’un dessert, en digestif avec un carré de chocolat noir.

Calvados 15 ans

Calvados Hors d’âge 25 ans 42% vol 70 cl - magnum 150cl

Ce Calvados est intense, sa couleur est brune avec des reflets acajou orangé, il est délicat en bouche avec une concentration de pommes mûres auxquels fusionnent des arômes d’abricots secs, de caramel, de noix, ce Calvados doit être réservé pour de grands moments.

Calvados Hors d’âge 25 ans 42% vol 70 cl - 46.50€

Calvados des Aïeuls 50 ans d’âge 42% vol - magnum 150cl

Notre Calvados des Aïeuls, ce précieux Calvados de 50 ans, a été élaboré par notre grand-père. Ce Calvados est élevé en fût de chêne, avec une attention particulière que chaque génération lui réserve.

Ce distingué Calvados, vieux d’un demi-siècle est le témoin d’une région d’un bastion de Producteurs.
Sa couleur jaune vert gris symbolise la distillation d’un cidre d’une année.
Le caractère affirmé de ce Calvados « 100% de pommes mâtures » met en avant un harmonieux bouquet offrant de butyreuses senteurs de vieux châtaigniers, un soupçon de réglisse ainsi que des arômes de pommes desséchées.
Avec sa texture crémeuse et boisée à souhait, et cette longueur en bouche inoubliable, ce trésor incomparable reste le complice d’instants privilégiés.

calvados 50 ans 70cl